2 рецепта пирога с грушей, из-за которых ты откажешься от диеты

2 рецепта пирога с грушей из-за которых ты откажешься от диеты
Груша идеальный фрукт, который сочетается и с тестом, и с заварным кремом. А еще очень вкусный.

Мы собрали для тебя 2 идеальных рецепта пирога с грушами после которых ты навсегда забудешь о диете. Ведь они такие вкусные!

Перевернутый пирог с грушами на кефире 

https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/pear-upside-down-cake_1534860199-e1534860219303-630x315.jpg

Очень интересный и простой рецепт отличного пирога. Для него тебе понадобятся: 

  • 320 грамм муки;
  • 200 грамм сахара;
  • половина чайной ложки соды;
  • 1 ч.л. разрыхлителя; 
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 250 мл кефира;
  • 120 мл растительного масла и еще немного для смазывания коржа; 
  • 2 груши.

Как готовить

Смешай сахар, муку, соду, разрыхлитель и ваниль. Добавь масло и кефир. Перемешай.

Почисти грушу и порежь ее на кубики, добавь в тесто и перемешай. Вторую грушу разрежь пополам, убери сердцевину и порежь ее половинками тонкими пластинками. 

Застели форму пергаментом и смажь дно, бортики растительным маслом. Выложи грушу пластинками и распредели по ним тесто. 

Выпекай пирог 40 минут, температура 180 градусов. Жди пока не подрумянится.  Переверни пирог и остуди его, чтобы не испортить. К тому же, холодным он намного вкуснее. 

Пирог с карамелизированными грушами, орехами и рикоттой 

https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/pear-ricotta-pie_1534856872-e1534856891169-630x315.jpg

Немного сложный, но очень утонченный рецепт пирога, который обязательно понравится всем.

Для этого тебе понадобится: 

  • 180 грамм муки;
  • 130 грамм сливочного масла; 
  • 1 ст. ложка сахара; 
  • 2 яйца;
  • 3 — 4 груши; 
  • чайная ложка корицы; 
  • 250 грамм рикотты;
  • 4 столовые ложки сгущенки; 
  • грецкие орехи. 

Как готовить

Разотри муку в крошку и добавь 80 грамм ледяного масла. Добавь сахар и яйцо, замеси тесто. Заверни его в пищевую пленку и оставь в холодильнике на 40 минут. 

Почисти груши и нарежь тонкими полосками, Выложи в кастрюлю, добавь мед, корицу и 50 грамм сливочного масла. 

Готовь на медленном огне, помешивая минут 10-15. Твои груши должны стать мягкими.

Разотри риккоту вилкой и добавь яйцо, сгущенку, перемешай до крестообразной консистенции.

Охлажденное тесто распредели по дну и бокам формы для выпечки. Распредели по тесту крем из риккоты, сверху положи груши. 

Посыпь пирог рубленными орехами и поставь в духовку на 45 минут.

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Сколько сахара можно есть в день без вреда для здоровья
Сколько сахара можно есть в день без вреда для здоровья
Следующий пост
паста
7 простых рецептов вкусной итальянской пасты за 10 минут

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 21 октября 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 21 октября 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Музыка, которая исцеляет: пианист Евгений Хмара выпустил пятый альбом

Издавна великие мыслители, ученые, композиторы и музыканты пытались разгадать тайну звука и его воздействие на человека.
Читать
Психология

Что делать, если свекровь ‑ монстр: психолог рассказала, как спасать ситуацию

"Если свекровь - монстр" Помните этот прекрасный фильм с Дженнифер Лопеc?
Читать
Фитнес и здоровье

5 причин, почему ты тревожно спишь

Каждый день тебе становится все сложнее и сложнее уснуть? Возможно, что дело в этом.
Читать