Как выбрать вино в супермаркете: советы эксперта

выбор вина
Чем ближе выходные, тем более актуальной становится проблема выбора вина. С ассортиментом проблем нет, но какое именно взять?

 Такой вопрос задают себе многие перед винной полкой супермаркета и винный эксперт поделился с нами парой секретов о том, как быстро и просто решить его. 

/storage/shares/uploads/files/30704871_1480774722049535_4787035637845843713_n%20%281%29%20%281%29.jpg
Винный эксперт Артем Кузьменчук провел десятки дегустаций, всегда зная, как подобрать нужное вино для определенного события. Для этого ему не нужно пробовать напиток, достаточно оценить его по нескольким критериям, которыми он с нами поделился. 

 

 

Цвет

Это базовый критерий вина. Если отбросить маркетинговый голубой и необычный оранжевый, вина, по сути, делятся всего на три цвета: белое, красное, розовое. 

Белые вина кислотные, их охлаждают, а потому подойдут к теплому вечеру, легкой беседе. Белое вино сочетается с рыбой, птицей и кремовыми сырами. 

Красное вино более плотное, ягодное, насыщенное. Оно лучше подойдет к плотному ужину, романтическому вечеру и если вы с подругой решили погрустить (если развеселиться — покупайте белое игристое). 

Красное вино лучше всего подходит к блюдам из мяса. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_377317186.jpg

Розовое вино яркое и фруктовое, кислотное. Подходит и к сырам, и к легким мясным закускам. Благодаря насыщенному вкусу, желанный гость на вечеринках и девичниках. 

Сахар

Вина делятся на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие, десертные либо крепленые. Также есть экстра-сухие игристые вина.

Чем меньше сахара, тем лучше ты уловишь вкусы вина, которые заложил в него винодел. Но если для тебя любое сухое вино кажется кисловатым, выбирай полусухое. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_342960440%20%281%29.jpg

Страна

Вкус вина зависит от страны-производителя, во Франции, Италии и Испании уникальный климат и почвы, их вина делятся по регионам, которые легко запомнить, чтобы быть уверенной, что вино из этого региона ух точно качественное.

Также есть так называемые винные страны Нового Света: Аргентина, Чили, США, Новая Зеландия. Их вина более яркие и насыщенные на вкус, кстати, отличный выбор, если ты решилась переходить на сухое. 

Также рекомендую выбрать несколько любимый позиций украинского вина, украинские виноделы сделали большой шаг вперед буквально за последнее десятилетие. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_580497217.jpg

Сорт

Есть сотни сортов винограда, для начала запомни основные: Мерло, Каберне, Шардоне, Совиньон Блан.

В ТЕМУ: 

Каждый из них имеет свою неповторимую характеристику и, покупая определенный сорт, ты приблизительно будешь знать, чего от него ожидать. 

Цена

Слишком дорогое вино скорее займет почетное место на полках коллекционеров. Рекомендую начинать с недорогих вин из хороших регионов, с классических сортов, стоимостью 200 гривен и выше.

Ниже качественный импорт редко завозят в страну, можно обжечься. Украинские же вина приличного качества могут стартовать и от 100 гривен. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_604029800.jpg

Приятных винных впечатлений!

Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
Как правильно и вкусно варить кофе в турке
Как правильно и вкусно варить кофе в турке
Следующий пост
Что готовить, если ты решила правильно питаться: детальное меню на 2 дня
Что готовить, если ты решила правильно питаться: детальное меню на 2 дня

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 16 июля 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 16 июля 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Образование и Lifestyle

Фотографія твого Всесвіту від EYE.am - подарунок, який запам'ятовується на все життя

З любов’ю до життя, з повагою до мудрості та краси Всесвіту Олена Штейнберг та Алла Рельян створили бренд EYE.AM, прагнучи розкрити красу та унікальність кожного з нас.
Читать
Фитнес и здоровье

Детокс-диеты: гастроэнтеролог и диетолог рассказали, помогают ли они на самом деле

Хорошая кожа и стройная фигура – об этом мечтают женщины, когда решаются попробовать программу детоксикации.
Читать
Foodstyle

Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде - проверенный рецепт

Конец весны - начало сезона свежих овощей. Малосольные огурцы являются прекрасной альтернативой салатам, а также отличным дополнением к любым мясным и рыбным блюдам.
Читать