Как выбрать вино в супермаркете: советы эксперта

выбор вина
Чем ближе выходные, тем более актуальной становится проблема выбора вина. С ассортиментом проблем нет, но какое именно взять?

 Такой вопрос задают себе многие перед винной полкой супермаркета и винный эксперт поделился с нами парой секретов о том, как быстро и просто решить его. 

/storage/shares/uploads/files/30704871_1480774722049535_4787035637845843713_n%20%281%29%20%281%29.jpg
Винный эксперт Артем Кузьменчук провел десятки дегустаций, всегда зная, как подобрать нужное вино для определенного события. Для этого ему не нужно пробовать напиток, достаточно оценить его по нескольким критериям, которыми он с нами поделился. 

 

 

Цвет

Это базовый критерий вина. Если отбросить маркетинговый голубой и необычный оранжевый, вина, по сути, делятся всего на три цвета: белое, красное, розовое. 

Белые вина кислотные, их охлаждают, а потому подойдут к теплому вечеру, легкой беседе. Белое вино сочетается с рыбой, птицей и кремовыми сырами. 

Красное вино более плотное, ягодное, насыщенное. Оно лучше подойдет к плотному ужину, романтическому вечеру и если вы с подругой решили погрустить (если развеселиться — покупайте белое игристое). 

Красное вино лучше всего подходит к блюдам из мяса. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_377317186.jpg

Розовое вино яркое и фруктовое, кислотное. Подходит и к сырам, и к легким мясным закускам. Благодаря насыщенному вкусу, желанный гость на вечеринках и девичниках. 

Сахар

Вина делятся на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие, десертные либо крепленые. Также есть экстра-сухие игристые вина.

Чем меньше сахара, тем лучше ты уловишь вкусы вина, которые заложил в него винодел. Но если для тебя любое сухое вино кажется кисловатым, выбирай полусухое. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_342960440%20%281%29.jpg

Страна

Вкус вина зависит от страны-производителя, во Франции, Италии и Испании уникальный климат и почвы, их вина делятся по регионам, которые легко запомнить, чтобы быть уверенной, что вино из этого региона ух точно качественное.

Также есть так называемые винные страны Нового Света: Аргентина, Чили, США, Новая Зеландия. Их вина более яркие и насыщенные на вкус, кстати, отличный выбор, если ты решилась переходить на сухое. 

Также рекомендую выбрать несколько любимый позиций украинского вина, украинские виноделы сделали большой шаг вперед буквально за последнее десятилетие. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_580497217.jpg

Сорт

Есть сотни сортов винограда, для начала запомни основные: Мерло, Каберне, Шардоне, Совиньон Блан.

В ТЕМУ: 

Каждый из них имеет свою неповторимую характеристику и, покупая определенный сорт, ты приблизительно будешь знать, чего от него ожидать. 

Цена

Слишком дорогое вино скорее займет почетное место на полках коллекционеров. Рекомендую начинать с недорогих вин из хороших регионов, с классических сортов, стоимостью 200 гривен и выше.

Ниже качественный импорт редко завозят в страну, можно обжечься. Украинские же вина приличного качества могут стартовать и от 100 гривен. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_604029800.jpg

Приятных винных впечатлений!

Предыдущий пост
Как правильно и вкусно варить кофе в турке
Как правильно и вкусно варить кофе в турке
Следующий пост
Что готовить, если ты решила правильно питаться: детальное меню на 2 дня
Что готовить, если ты решила правильно питаться: детальное меню на 2 дня

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 19 июня 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

19 июня 2021 года – не бойтесь в этот день рисковать и быть напористыми.
Showbiz

Вера Брежнева рассказала, какой рацион позволяет ей всегда выглядеть на все 100

Певица Вера Брежнева рассказала, позволяет ли себе полакомиться любимыми блюдами и как готовит свое тело к съемкам клипов.
Психология

Интим в длительных отношениях: что делать, чтобы «искра не погасла»

Психолог и сексолог, ведущая реалити «Эксы Наталья Ежова рассказала, что делать, если интимная близость превратилась в рутину.