Готова ли ты стать сыроедом: испытание на 10 дней
Весной нам не нужна сытная пища, поэтому можно без вреда для здоровья перейти на сырые фрукты и овощи – так и организм очистишь, и с легкостью избавишься от лишнего веса.
Что такое сыроедение? Можно сказать, что сыроедение – это вегетарианство, сделавшее шаг вперед.
Сыроеды употребляют продукты растительного происхождения, которые не были нагреты выше 46 °С, то есть не приемлют жарки, варки, запекания. Зато сушка и заморозка никак не противоречат принципам сыроедов.
Также истинные сыроеды не употребляют чай и кофе, поскольку для приготовления этих напитков нужно кипятить воду.
Что можно есть сыроедам?
- Овощи, фрукты, зелень, орехи, семечки, мед, морские водоросли, цветочную пыльцу, замоченные крупы.
- В сыроедении не запрещены специи, но их употребление сведено к минимуму.
- Соль сыроеды чаще всего заменяют смесями их сухих пряных культур, размолотых в порошок. И это очень хорошо, так как соль задерживает воду в организме, что становится одной из причин отеков.
Почему это хорошо?
Многие люди относятся к сыроедению с подозрением, но это скорее дело привычки. Люди, перешедшие на такой способ питания, не только не умирают от нехватки питательных веществ и прочих ценных элементов, но и живут более полноценно: практически не болеют и гораздо дольше сохраняют молодость.
Дело в том, что любое термическое воздействие в виде варки, жарки или запекания убивает значительную часть полезных веществ, одновременно образуя канцерогенные соединения.
А вот сырые натуральные продукты содержат полный набор углеводов, белков, жиров, витаминов и микроэлементов, а также являются природными аккумуляторами солнечной энергии – источника жизни всех существ на нашей планете. Именно поэтому животные, которые всю жизнь питаются "сырыми" продуктами, болеют крайне редко и обладают завидным запасом жизненной энергии. К тому же сыроедение - это отличный способ, чтобы похудеть.
Как стать сыроедом?
Если ты молода, обладаешь крепким здоровьем и хочешь быстро избавиться от лишнего веса, можешь попробовать такой эксперимент.
В течение десяти дней ешь только сырые овощи и фрукты – результат тебя порадует! Но это экстремальный способ перехода на новую систему питания, к которому не следует прибегать в случае, если имеются какие-либо хронические заболевания, отложения солей и прочие проблемы со здоровьем.
Испытание на 10 дней
Лучше всего такой путь: для начала не нужно никуда "переходить". Просто откажись от заведомо вредных продуктов.
- В первую очередь это трансжиры – растительные жиры, которые прошли специальную обработку и превратились в смертоносные радикалы, которые ни один живой организм не может ни переварить, ни усвоить. Это маргарин и все изделия, включающие его: кондитерская выпечка, сырные продукты, колбасы.
- Затем исключи продукты, содержащие химические добавки: все консерванты являются антибиотиками, которые убивают полезную микрофлору нашего кишечника.
- Потом откажись от продуктов, содержащих животный белок: мяса, рыбы, молока, творога, сливочного масла, яиц. И только тогда можно переходить на сырые овощи и фрукты.
- Можно есть любую необработанную растительную пищу, какая тебе нравится, и в любых количествах, но при этом худеть и чувствовать себя просто отлично!
В сыроедении считается, что пить нужно только тогда, когда почувствуешь жажду. Основной источник жидкости – свежие фрукты и овощи.
- Если ты решила перейти на сыроедение, покупая орехи, семечки, крупы, обязательно уточняй, не подвергались ли они тепловой обработке. Учти, что многие орехи зачастую жарят, так как скорлупа с них очищается именно под воздействием температуры.
- Крупы очень часто обрабатываются паром. Выбирай только экологически чистые и "живые" продукты!
Источник информации: "Диетика", 7-8, 2015
Фото в тексте: Depositphotos.com
