10 жирных продуктов, которые необходимы для твоего здоровья

Они не только создают баланс полезных микроэлементов в организме, но делают здоровыми кожу, волосы и ногти.

Предлагаем тебе ознакомиться со списком жиросодержащих продуктов, которые так полезны список полезных для организма.

Оливковое масло

Оливковое масло занимает одну из верхних строчек в списке продуктов с полезными жирами. Несмотря на всю свою калорийность, оливковое масло – неотъемлемая часть здорового рациона. Оно благотворно влияет на работу сердца, сосудов и работу желудочно-кишечного трактатолько не стоит забывать о том, что оливковое масло есть разное: есть оливковое масло, которое подходит для жарки, а есть такое, которым можно только заправлять салаты. Для поссалатов тебе нужно масло с маркировкой "масло холодного отжима", Extra Virgin или Virgin. А для жарки бери масло с пометкой Refined или "рафинированное".

Сыр

Помимо кальция, которым так богаты все молочные продукты, сыр служит великолепным источником белка, причем усваивается организмом этот белок лучше, чем из цельного молока. Более того, "сырный" белок по содержанию аминокислот опережает многие продукты: он обогащает наш организм аминокислотами, которые нам жизненно необходимы, но не вырабатываются самостоятельно. А уж витаминов в сыре – хоть пруд пруди! Суди сама: витамины E, C, PP, D, A, B1, B2, B6, B9, B12… И это еще не весь список!

Орехи

Из-за высокого содержания жиров орехи числятся в списках запрещенных продуктов для тех, кто следит за фигурой. Однако по последним данным, люди, употребляющие в день 20−30 граммов орехов, в два раза реже страдают избыточным весом, у них более выносливое и здоровое сердце, прекрасное пищеварение и здоровая кожа. Кстати, ты в курсе, что настоящие орехи – это кешью и фундук, а все остальное, которое мы называем орехом, им вовсе и не является.Миндаль, с научной точки зрения, - косточка, бразильский орех и фисташки - семена, грецкий орех - костянка, а арахис – вообще представитель семейства бобовых!

Горький шоколад

Да, полезных жиров тут – хоть отбавляй… В ста граммах горького шоколада содержится 11% клетчатки и самые важные для организма минералы: железо, магний, медь и марганец. А по количеству борцов со свободными радикалами – антиоксидантов – шоколад вообще чемпион.

Жирная рыба

Статистика говорит о том, что люди, которые часто едят семгу, форель, скумбрию и селедку, реже страдают от депрессий, дольше сохраняют умственную активность и быстрее справляются со стрессами. А еще они меньше болеют, быстрее восстанавливаются после травм и втрое реже страдают от болезней суставов. Секрет – в жирных кислотах омега-3, по содержанию которых рыбе нет равных.

Яйца

Яйца очень полезны благодаря содержанию холина: это вещество защищает клетки от преждевременной гибели – а значит, работает против морщин. Также яйца обладают антистрессовым воздействием, стимулируют мозговую деятельность, предотвращают образование желчных камней, нормализуют процесс расщепления жиров и таким образом помогают снизить вес.

Сало

Свиное сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к ненасыщенным жирам.эти жиры крайне необходимы твоему организму, чтобы печень, сердце и головной мозг оставались здоровыми и нормально работали. Есть в составе сала и другие полезные кислоты, но важнее  всего тот факт, что сало содержит витамины, А и Е.

Баранина

Баранина – отличный источник протеина, витамина В12, ниацина, цинка и селена. Все эти компоненты входят в витаминно-минеральные комплексы для здоровья кожи и волос. Кроме того, мясо ягненка содержит ценную альфа-линоленовую кислоту, при нехватке которой в организме начинаются "сбои". Например, мышечная слабость и нестабильность настроения.

Кокос

Жиры, которые есть в кокосе, отличаются от большинства других жиров особым химическим строением. При расщеплении они образуют соединения, которые ускоряют обмен веществ. Также кокос помогает животным жирам быстрее расщепляться на части, а не оседать в организме, накапливая жиро.

Авокадо

Благодаря олеиновой кислоте, содержащейся в авокадо, холестериновые бляшки не оседают на стенках сосудов. Звучит странно, согласны. Это означает, что авокадо защищает нас от атеросклероза намного лучше, чем диета с низким содержанием жиров. А еще олеиновая кислота защищает нас от диабета и, по некоторым данным, служит профилактикой рака груди.

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!