Изысканная закуска из инжира: рецепт от Татьяны Литвиновой

Татьяна Литвинова
Инжир ‑ один из самых вкусных экзотических плодов. А закуска из него получается необычайно вкусной и полезной.

Август – самый богатый месяц на продуктовых рынках: спелые сладкие помидоры, ароматные баклажаны, виноград, персики, дыни и арбузы, всевозможные ягоды, персики и нектарины. Также на прилавках начинает появляться инжир.

В ТЕМУ: Сергей Притула похвастался подтянутой фигурой своей жены в купальнике

Судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" на канале СТБ Татьяна Литвинова поделилась с читательницами "Единственной" рецептом изысканной закуски из инжира. 

/storage/shares/uploads/files/1E3A9984.JPG

Ингредиенты:

  • Инжир спелый, тверденький 4 шт.; 
  • 4 веточки тимьяна; 
  • 4 филе апельсина; 
  • 60 г сыра Фета; 
  • Щепотка паприки. 

Приготовление:

Инжир помыть и наполовину срезать хвостик. Надрезать пополам до середины плода. Филе апельсина зачистить от белых пленок и уложить узкой частью в надрез инжира. 

Сверху на апельсин в этот же надрез, выложить кусочек феты весом 20 граммов, присыпать щепоткой паприки и положить веточку тимьяна. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 8 мин. 

В ТЕМУ:  Сколько Анджелина Джоли тратит на содержание шестерых детей: известны цифры

Подавать с соусом из черной или красной смородины. 

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_457845166.jpg

Соус из смородины 

Ингредиенты: 

  • 100 г смородины; 
  • 50 мл красного сухого вина или хереса; 
  • 1 ст.л. сахара; 
  • 1 веточка тимьяна. 

Приготовление: 

Проварить ягоды с вином, сахаром и тимьяном 10 минут, протереть через сито, вернуть на огонь, уварить до консистенции соуса. 

Приятного аппетита!

Фото в тексте: пресс-служба канала  СТБ, Shutterstock.com

Давай дружить в Инстаграм!

Предыдущий пост
TAYANNA
Заслужила: TAYANNA присвоили уникальный титул
Следующий пост
Танці з зірками
Последним участником «Танців з зірками» стал известный мужчина

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 2 декабря 2021 года для всех знаков Зодиака

2 декабря 2021 года – выделите побольше времени на то, чтобы перепроверить все свои сегодняшние дела.
Lifestyle

Подорож молодіжними хабами східної України

Більше тисячі кілометрів дорогами східної України, чотири міста, вісім молодіжних просторів, неспинна хвиля корисної інформації, спілкування та натхнення – саме такий маршрут здолали молодіжні активісти із Запорізької, Донецької та Луганської областей завдяки участі в проєкті «Увімкнись».
Фитнес и здоровье

Почему очень опасно полоскать горло при ангине? Рекомендации доктора Комаровского

Многие из нас с детства помнят: если ангина, болит горло, то нужно полоскать горло, иначе нужно колоть уколы. Доктор Комаровский рассказал, почему такой способ – прямой путь к инвалидности.
Foodstyle

Тыква: чем она полезна, как выбрать и что можно приготовить

Этот жизнерадостный овощ не только радует глаз, но и способствует похудению. Встречай новые рецепты, интересные факты и золотые правила приготовления самого яркого продукта осени!