Заготовки на зиму: необычные и простые рецепты

Заготовки на зиму: необычные и простые рецепты
Маринованный чеснок и вяленные помидоры, горошек и острые перчики – эти заготовки выручат тебя не раз: их можно подать как гарнир к мясным и рыбным блюдам или добавить в салат.

Зеленый горошек

Недозревшие стручки отваривают в течение часа, затем вылущивают и раскладывают горошек по банкам. Маринад доводят до кипения, слегка остужают, добавляют в него уксус и заливают горошек.

Вяленые помидоры

Помидоры нарезают, выкладывают на противень, посыпают перцем, солью и сахаром (3:3:5) и запекают 4 часа при t 125 °С. В банке перекладывают измельченными чесноком и базиликом с маслом. Заливают маслом и бальзамическим уксусом.

Маринованный чеснок

Маринуют зубчиками или целыми головками. Чеснок моют, очищают от кожицы, дважды заливают кипятком, воду сливают. Затем раскладывают по банкам, заливают кипящим маринадом со специями и закатывают.

Острые перчики

Острые перчики заливают горячим маринадом трижды – сливая и вновь доводя маринад до кипения. Оставляют перцы в маринаде на 5-10 минут. И только после последней заливки добавляют уксус и закатывают банки крышкой.

Попередній пост
Стиль звезды vs модный провал: Леди Гага снова шокирует наготой (фото)
Стиль звезды vs модный провал: Леди Гага снова шокирует наготой (фото)
Наступний пост
Спецпроект Худеем в паре: как стать стройной и красивой
Спецпроект Худеем в паре: как стать стройной и красивой

Новини партнерів

Fresh

Гороскоп

Таро-прогноз на жовтень 2022 року для всіх знаків Зодіаку

Карти Таро можуть не тільки розповісти про майбутнє, але й допомогти керувати ним, уникаючи помилок та неприємностей.
Фітнес та здоров'я

Що робити, коли сіпається око: поради офтальмолога

Учасник реаліті «Пара на мільйон» на Новому каналі Андрій Дзюба розповів про причини та лікування міокімії.
Краса

Як позбутися чорних цяток: 8 домашніх масок

Забиті пори – неприємне явище. Добре, що з ними легко впоратись за допомогою підручних засобів.
Фітнес та здоров'я

Чому з'являються провали в пам'яті під час війни

Останнім часом українці почали помічати, що не можуть одразу щось згадати або дуже швидко забувають якусь інформацію.