Печень с луком и помидорами черри: вкусный ужин

Печень с луком и помидорами черри: вкусный ужин
Печень – кладезь витаминов и микроэлементов. Кроме прочих, в ней содержится витамин В12, крайне важный для нашей нервной системы. Время приготовления: 45 минут + 2,5 часа. Ингредиенты рассчитаны на 2 порции. В 100 г продуктах содержится 285 ккал.

Ингредиенты:

500 г говяжьей печени, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 6 помидоров черри, 1 яйцо, 3 ст . л. соевого соуса, растительное масло, горсть зерен граната, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. сахара, соль, черный перец.

Приготовление:

1. Печень промой, очисти от пленки и протоков. Нарежь пластинами и снова промой. Просуши бумажным полотенцем. Слегка отбей. Взбей яйцо с соевым соусом, залей этой смесью печень и оставь мариноваться.

2. Лук и чеснок очисти. Нарежь чеснок слайсами, лук – полукольцами. Смешай муку, сахар и соль. Добавь лук и чеснок, перемешай. Обжарь в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавь нарезанные помидоры и готовь 3 минуты.

3. Печень обжаривай в масле по 3 минуты с каждой стороны. Накрой, дай 5 минут «отдохнуть». Подавай с жареными овощами, посыпь зернышками граната.
 

Попередній пост
Интимные снимки Седоковой в постели попали в сеть (фото)
Интимные снимки Седоковой в постели попали в сеть (фото)
Наступний пост
Афоризмы о худобе и полноте: с юмором о проблеме
Афоризмы о худобе и полноте: с юмором о проблеме

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Володимир Шумко розповів, як Instagram допоміг йому під час війни

Актор Improv Live Show Володимир Шумко волонтерив майже з першого дня вторгнення й багато чим завдячує своїм підписникам.
Краса

7 лікувальних та естетичних процедур осені для здоров'я та краси

Ще кілька тижнів – і настане осінь, благодатна пора для багатьох лікувальних та естетичних процедур.
Психологія

Страх сирен, гучних звуків під час війни: психологиня розповіла, як з ним впоратися

Звуки сирен, вибухів та навіть звичайної грози стали новою фобією українців. Усім нам тепер відомо, як це – боятися за власне життя та своїх рідних, хотіти кудись сховатися.
Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?