Суп с норвежской семгой, овощами и карри (фото). Рецепт

Суп с норвежской семгой, овощами и карри (фото). Рецепт
Вкусный и полезный супчик из норвежской семги с овощами по достоинству оценят и домочадцы, и гости.

Ингредиенты (на 4 порции):

400 г филе семги; 500 г картофеля; 2 моркови; 2 ст. л. карри; 1 луковица репчатого лука;
1 рыбный бульонный кубик; 250 г брюквы; стебель лука-порея; растительное  масло; соль и перец.

Способ приготовления:

Картофель, морковь и брюкву нарежь мелкими кубиками, репчатый лук и лук-порей – тонкой соломкой. Филе семги также нарежь кубиками, посоли и приправь карри. Вскипяти литр воды, добавь бульонный кубик и вари 3 минуты на среднем огне.

Репчатый лук обжарь в масле и смешай с оставшимся карри, добавь картофель, морковь и брюкву. Овощи обжарь в растительном масле и переложи в бульон. Вари
до готовности овощей, после чего добавь лук-порей и семгу. Посоли и поперчи. Готовь
5 минут.

Фото: Astrid Hals

Попередній пост
Самые смешные статусы о весне и любви
Самые смешные статусы о весне и любви
Наступний пост
Чем полезна ромашка лекарственная для кожи и волос
Чем полезна ромашка лекарственная для кожи и волос

Новини партнерів

Fresh

Психологія

Не на часі? Святкувати чи ні радісні дати: поради психолога

Війна, а у тебе весілля, ювілей, хрестини. Відкласти їх до перемоги чи влаштувати свято?
Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.
Психологія

Як не стати жертвою шахраїв під час війни: ознака афери, яка має вас насторожити

Ведуча проекту «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь підказала нюанс, який може видати зловмисника.
Психологія

Боюся віддавати дитину до школи через війну: що робити?

До початку нового навчального року менше місяця. І, звісно, батьків турбує питання – як виглядатиме навчання в умовах війни, і чи безпечно взагалі віддавати дітей у школи?