Ньокки со шпинатом: быстрый и вкусный рецепт

Ньокки со шпинатом: быстрый и вкусный рецепт
Подавай ньокки со шпинатом со сливочным маслом или соусом болоньез - очень быстрое и вкусное блюдо.

35 минут   4 порции 
В 100 г: 242 ккал

Ньокки со шпинатом: ингредиенты 
500 г тыквы
1 яйцо
200 г муки
100 г сливочного масла
мускатный орех
500 г шпината
100 г пармезана
соль, перец

Ньокки со шпинатом: приготовление

1 Тыкву почисти, удали семечки. Мякоть измельчи в блендере. Добавь яйцо и муку, мускатный орех, половину тертого сыра, соль и перец. Вскипяти воду, посоли. Формируй ньокки с помощью двух столовых ложек и опускай их в воду. Вари 2-3 минуты, пока не всплывут. Вынимай шумовкой. Растопи сливочное масло на сковородке и обжарь ньокки в течение 2 минут.

2 Шпинат промой, нарежь и бланшируй в масле 3 минуты. Посоли. Ньокки выложи на тарелку, добавь шпинат и полей маслом, в котором они обжаривались. Посыпь тертым пармезаном.

Попередній пост
Мода весна-лето 2014: в тренде - юбка миди (фото)
Мода весна-лето 2014: в тренде - юбка миди (фото)
Наступний пост
Вера Брежнева показала, чем занимается с дочерью на закате (фото)
Вера Брежнева показала, чем занимается с дочерью на закате (фото)

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.
Психологія

Як не стати жертвою шахраїв під час війни: ознака афери, яка має вас насторожити

Ведуча проекту «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь підказала нюанс, який може видати зловмисника.
Психологія

Боюся віддавати дитину до школи через війну: що робити?

До початку нового навчального року менше місяця. І, звісно, батьків турбує питання – як виглядатиме навчання в умовах війни, і чи безпечно взагалі віддавати дітей у школи?
Showbiz

Олександр Педан розповів, у які незвичні ситуації потрапив під час поїздки до Миколаєва

Ведучий Improv Live Show Олександр Педан розповів про поїздку в Миколаїв.