Быстрый обед: брюссельская капуста в белом соусе. Рецепт (фото)

Быстрый обед: брюссельская капуста в белом соусе. Рецепт (фото)
Очень вкусное, питательное и быстрое блюдо. Да еще и полезное – в брюссельской капусте содержится столько же витамина С, как и в смородине. Плюс масса других витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

500 г брюссельской капусты; 50 г пармезана; 2 ст. молока; 50 г сливочного масла; 2 ст. л. муки; мускатный орех; соль, перец.

Приготовление:

Капусту залей подсоленным кипятком и вари до готовности. В разогретую сковороду насыпь муку, положи маленькие кусочки масла и, помешивая, нагревай. Понемногу влей молоко, добавь соль, мускатный орех и в конце тертый сыр.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как подать салат или закуску: оригинальные корзинки из сыра. Рецепт (фото)

Откинь капусту на дуршлаг, переложи в сотейник с соусом, снова поставь на огонь и хорошо перемешай. Сними с огня, разложи по тарелкам. Поперчи и подавай с белым хлебом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Цветная капуста в сырном кляре. Рецепт (фото)

Попередній пост
Как избавиться от шпор на ногах: помогут грецкие орехи
Как избавиться от шпор на ногах: помогут грецкие орехи
Наступний пост
Как готовить настои, отвары и настойки из трав
Как готовить настои, отвары и настойки из трав

Новини партнерів

Fresh

Showbiz

Люди виходили з машин та хором кликали Басю: Олена Фроляк розповіла про домашню улюбленицю

8 серпня, у Всесвітній день котиків, ми згадуємо різні історії про наших пухнастиків. Адже ці милі вусо-лапо-хвостики наповнюють життя фарбами.
Психологія

Як не стати жертвою шахраїв під час війни: ознака афери, яка має вас насторожити

Ведуча проекту «Аферисти в сітях» Олена-Крістіна Лебідь підказала нюанс, який може видати зловмисника.
Психологія

Боюся віддавати дитину до школи через війну: що робити?

До початку нового навчального року менше місяця. І, звісно, батьків турбує питання – як виглядатиме навчання в умовах війни, і чи безпечно взагалі віддавати дітей у школи?
Showbiz

Олександр Педан розповів, у які незвичні ситуації потрапив під час поїздки до Миколаєва

Ведучий Improv Live Show Олександр Педан розповів про поїздку в Миколаїв.