Новый год 2015: заливное из карпа (рецепт и фото)

Новый год 2015: заливное из карпа (рецепт и фото)
Заливное из карпа – традиционное блюдо для новогоднего и рождественского стола во многих странах мира. Готовится оно очень просто, а получается необыкновенно вкусным!

Такое блюдо можно приготовить как для новогоднего стола, так и для рождественского. Помимо простоты в исполнении оно хорошо еще и тем, что стоит дешево, не оставляет  тяжести в желудке, что очень важно для праздничного блюда, и полезно для здоровья. Бери на вооружение и готовь наше праздничное новогоднее блюдо и в будни! 

Ингредиенты:

500 г филе карпа; 200 г лука; 150 г моркови; 100 г клюквы; 15 г желатина; 5 шт. гвоздики; 3 лавровых листа; 5 горошин душистого перца; соль.

Приготовление:

1. Замочи желатин в 150 мл холодной воды на 1 час. Крупно нарежь лук и морковь. Положи в кастрюлю рыбу, лук, морковь, лавровый лист, гвоздику и перец, посоли. Залей 1 л воды, доведи до кипения и вари в течение 30 минут. Бульон процеди, добавь желатин. Перемешай до растворения.

2. Рыбу нарежь кусочками, морковь – кружочками. Выложи в блюдо, положи клюкву, кружочки моркови и залей бульоном. Остуди и поставь в холодильник на ночь. Подавай заливное из карпа к столу, украсив зеленью.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Карп, жареный с миндалем. Рецепт

Предыдущий пост
ПМС: причины, виды, лечение
ПМС: причины, виды, лечение
Следующий пост
Как привлечь деньги и найти интересную работу
Как привлечь деньги и найти интересную работу

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Александр Педан посоветовал украинцам, что нужно сделать в канун этой зимы

Ведущий Нового канала Александр Педан рассказал о социальной кампании для помощи временно переселенным.
Lifestyle

В Україні розпочата програма безкоштовної вакцинації, чіпування, стерилізації домашніх тварин

Разом з агресією Росії в наші домівки прийшли незгоди та страждання. Біда зачепила не тільки людей України. Нарівні з людьми страждають і чотирилапі улюбленці.
Психология

Выведут интимную жизнь на новый уровень: 3 книги по сексологии

Психологиня и участница реалити Нового канала «Пара на миллион» поделилась списком литературы, который может сделать вашу жизнь лучше.
Гороскоп

Таро-прогноз на октябрь 2022 года для каждого знака Зодиака

Карты Таро могут не только рассказать о будущем, но и помочь управлять им, избегая ошибок и неприятностей.