Чай с травами

Важно знать: как правильно заваривать и пить чай

3298

Так ли много мы знаем о правильном распитии чая? Вот несколько советов о том, как следует заваривать и пить этот напиток.

Не рекомендуется пить чай на пустой желудок. В Китае по этому поводу есть даже поговорка: "Не пейте чай с пустым сердцем".

Не спеши пить чай горячим. Подожди, пока он хоть немного остынет. В горячем виде этот напиток может сильно раздражать горло, пищевод и желудок. Температура чая не должна превышать 56 градусов по Цельсию.

Холодный чай со льдом - тоже не вариант. Мало того что холодная температура в целом снижает его эффективность, так еще и повышается риск подхватить простуду или навредить зубной эмали.

как пить чай, как заваривать чай, польза чая

Не держи чайные листья в воде слишком долго. В противном случае, входящие в них полифенолы и эфирные масла начнут окисляться, и напиток потеряет свою прозрачность и насыщенный вкус.

Также слишком долгое пребывание заварки в чае может привести к более активному росту вредных микроорганизмов (бактерий и грибков). По этомй же причине нельзя пить вчерашний чай. За сутки из застоявшегося чая все полезные элементы и витамины успевают выветриться, а вот пространста для микробов прибавляется.

В ТЕМУ: Чай для курильщиков: бросаем курить при помощи трав

как пить чай, как заваривать чай, польза чая

Не запивай медикаменты чаем. В него входят дубильные вещества, которые могут негативно повлиять на всасывание и усвоение лекарств. Китайцы даже утверждают, что чай разрушает весь эффект медицинских препаратов.

Не используй один и тот же чай слишком много раз. Заваривая чайные листья в первый раз, ты получаешь 50% от всех их минералов и микроэлементов. Вторично заваренный чай дает лишь 30% от своих полезных веществ. К третьей заварке в нем остается всего 10% толку, а к четвертой - смешно сказать, но лишь 1-3%.

В ТЕМУ: Почему опасно пить заваренный несколько раз чай

Прочти это:

горячий мятный напиток

3 лучших горячих напитка, с которых нужно начинать день, чтобы оставаться здоровой

чай

8 полезных свойств чая мате, о которых ты даже не догадывалась

чай

Lipton-международный бренд: произведен в Украине

Новости партнеров: