Раздельное питание: больше вреда, чем пользы?

Раздельное питание: больше вреда, чем пользы?

Мир продолжает искать новые схемы здорового питания, а заодно и более детально изучать разработанные ранее. Выводы, порой, удивляют. Вот как, например, с раздельным питанием.

Оказывается, в том, что касается раздельного питания, не все так просто, понятно и полезно, как казалось еще пару десятилетий назад, когда эта схема была невероятно популярна и считалась панацеей для желающих похудеть. Правда о раздельном питании в том, что и эта система похудения подходит далеко не всем. Минусы диеты на раздельном питании очевидны. Сегодня ученые доказали, что раздельное питание...

...приводит к авитаминозу. Процесс пищеварения очень сложен, и чтобы все полезное, что поступает из пищи, усваивалось правильно, нужно, чтобы одновременно в работу включались десятки разных веществ. При раздельном питании в этом процессе начинается сбой.

 Осенний авитаминоз: как узнать, каких витаминов не хватает

...может быть вредно для желудка и поджелудочной. Уже через месяц раздельного питания организм перестает справляться со смешанной пищей, и любое отклонение от выбранной схемы чревато неприятными последствиями.

...ухудшает настроение. Считается, что на фоне раздельного питания в мозге уменьшается количество нейромедиаторов, в том числе серотонина, ответственного за хорошее настроение.

 Полноценное питание ребенка: советы врачей

...противоречит здравому смыслу, ведь, как только пища поступает в рот, в организме начинает вырабатываться целый спектр ферментов, необходимых для переработки любой еды. И не имеет значения, только углеводы "пришли" или углеводы в компании с белками.

...не имеет смысла еще и потому, что в большинстве продуктов присутствуют одновременно и белки, и жиры, и углеводы, то есть питание изначально смешанное.